서정아의 건강밥상 양배추는 매일 이렇게 드세요!! 염증이 마법같이 사라지는 너무 맛있어요😋
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작성일2024.10.08
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위, 만성염증, 혈관 건강에 참 좋은 양배추+당근+케일+사과. 네 가지 재료를 적절하게 조합한 샐러드예요. 양배추를 미리 손질해두면 샐러드 만들기가 훨씬 쉬워진답니다. 올리브오일에 겨자를 살짝 섞어서 만든 올오 겨자 드레싱 뿌려서 골고루 섞으면 얼마나 상큼하고 촉촉하고 아삭아삭한지 젓가락이 멈출줄을 모른답니다.
👩🏻🍳 필요한 재료들 *1컵=240ml 1큰술=15ml
양배추 3컵, 300g
당근 작은것 1개
케일 3~4장
사과 1/2개
드레싱
올리브오일 3큰술
겨자, 디종 머스타드 1/2큰술
레몬 반개 즙 2큰술
아가베시럽 1~1 1/2큰술
소금 약간
후추 약간
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